糖尿病患者可以吃柚子，應該要遵循少量多餐的原則，不能像正常人1次吃很多，比如正常人1次可以吃1個柚子，對于糖尿病患者每次可能可以吃1/4，或者是更少。而且吃了柚子以后要監測血糖，以了解今天所吃的量對自己血糖的影響，如果發現血糖升高比較明顯，提示這次的柚子的量可能吃的過多，下一次要注意進一步減少。糖尿病患者吃柚子前提是血糖控制在正常范圍之內，如果血糖很高的時候吃柚子，有可能會導致血糖進一步增高，甚至有可能誘發糖尿病的急性并發癥，比如酮癥酸中毒或者高糖高滲狀態。對于多種水果，病人都要進行自己監測和觀察，以了解不同的水果對自己血糖的影響，將來在吃水果的時候就能做到心中有數，既能夠滿足味蕾的需要，又能夠攝入適當的維生素，同時還能夠維持血糖在比較平穩的范圍之內。