對酒精過敏可能與基因相關，所以對酒精過敏的人很難治愈。酒精對人體沒有太多好處，對酒精過敏的人應避免喝酒，因為可能會危及生命，尤其是嚴重過敏會導致喉頭水腫，有生命危險。如果是誤服酒精，出現任何癥狀都建議及時到醫院進行救治，因為醫生會根據癥狀選擇或者評估治療方式。如果只是輕微皮膚發紅、充血，可用一般抗過敏藥進行治療。如果嚴重過敏反應，如喉頭水腫或患者出現呼吸困難，此時需要使用腎上腺素，必要時可能需要氣管插管。所以誤服酒精早期就醫才是比較安全的選擇，避免等癥狀嚴重、出現明顯不適才就醫，可能會對預后有影響。