酒精過敏是由于體內缺乏某種酶，此類情況下酒精就不能耐受，也可能是特異體質。所以建議注意，如果是輕度的皮疹或者是瘙癢，可能休息即可。此時建議去醫院檢查，明確對什么東西過敏。如果是某種酶缺乏，則不可能治愈。因此最好是不要再接觸酒精或酒精類似物，因為也可能對其他相應東西過敏。輕度過敏可能會出現皮疹、皮膚瘙癢或風團，為全身起蕁麻疹的一種反應。嚴重時，可能會出現呼吸困難、喉頭水腫。所以，建議接觸任何過敏的東西都要小心，不管是酒精或其他藥物，最好不要第2次接觸。因為第2次接觸，可能過敏癥狀會更加嚴重，且有時可能會有生命危險。只是此時需要就診看醫生，讓醫生指導患者是否能夠接觸，或者是有一些脫敏方法。如果是先天酶缺乏，就不要再接觸酒精，不要貪圖口味或喜歡。因為此時有生命危險，就不值得。所以，還是要特別提醒先天性對酒精過敏的人，此時不要再接觸酒精。