胃炎是多種不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎癥，常伴有上皮損傷、黏膜炎癥反應和上皮再生。癥狀主要包括: 急性胃炎：多由于感染因素造成胃黏膜損傷。其病因多樣，比較常見的是由于感染性因素導致的急性胃腸炎。臨床表現常輕重不等，但發病均急驟。輕者僅有腹痛、惡心、嘔吐、消化不良；嚴重者可有嘔血、黑糞、甚至失水、以及中毒及休克等。如果患者合并感染因素，還會伴有發熱癥狀。 慢性胃炎：是以胃粘膜的非特異性慢性炎癥為主要病理變化的慢性胃病，可細分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎、糜爛性胃炎、肥厚性胃炎等。臨床表現缺乏特異性，癥狀輕重與胃粘膜的病變程度并非一致。大多數病人常無癥狀或有程度不同的消化不良癥狀，如上腹不適和疼痛、惡心嘔吐、食欲減退、餐后飽脹、反酸噯氣等。 建議年齡超過45歲的高危人群，定期接受胃鏡檢查，檢查的周期視上次檢查的結果而定，多數應一年作一次。