膽汁外引流的患者，建議進食偏咸的食物，即多食用含鹽食物，還需適當補充蛋白，多以動物精蛋白為主。當患者出現梗阻性黃疸時或進行膽道外科手術時，需通過管道如T形管或PTCD管將膽汁引出到體外，而膽汁為重要的消化成分，主要參與脂肪的消化乳化脂肪，當大量的膽汁丟失會影響消化功能，由于膽汁中含鈉成分較高，因此可多進食含鈉鹽的食物。此外，由于膽汁丟失后乳化脂肪的能力下降，為便于吸收和消化，以及減輕肝臟的分泌負擔，需盡量減少食用脂肪的食品，應盡量多食用動物的精蛋白，如雞、鴨、魚肉類等，在保證營養的同時，也可減輕患者肝臟分泌負擔。但最終解決方案為恢復排出膽汁的正常通道，通過外科手術將T管拔出或將腫瘤切除后恢復通路，就可得到有效改善。