山藥可以治療便秘，因為山藥里含有大量纖維素，常見預(yù)防便秘的食物如下：1、綠葉菜：比如青菜、菠菜、芹菜里的纖維素含量比較多，平時可以適量多食用，建議每天要食用1斤生的綠葉菜，炒熟后分2-3頓食用；2、水果：比如柚子、橙子，里面有白色的筋，其纖維素含量比較高，不要隨意扔掉，盡量吃進(jìn)去，但味道可能不是很好；3、粗糧：比如紅薯、玉米，但最好不要吃甜玉米，要食用顆粒飽滿、吃起來有嚼勁的老玉米；4、多飲水：應(yīng)該多飲水，增加腸道內(nèi)腸液含量。