左旋肉堿是10多年或者7-8年前炒作非常火的一種減肥產品，在一些研究實驗中，確實觀察到可以降低脂肪的比例，促進脂肪的代謝，但是從效果上來說還是不明顯，還具有不少副作用，長期吃左旋肉堿的副作用也就越來越明顯了。 它主要是一種興奮作用，對心臟功能不太好，睡眠質量差的人，吃了之后可能心率會偏快，會影響睡眠。吃了左旋肉堿之后，還有一些其他癥狀比如頭暈、頭痛、血壓會升高、心臟過速，另外有些人還會出現心律不齊，心慌比較嚴重一點的癥狀，非常嚴重的話會有心絞痛，呼吸急促，甚至有生命危險，雖然現在沒什么報道，但是現在已經不太推薦在減肥上用大量左旋肉堿。