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        冬蟲夏草怎么吃
        
		
        
			
        參與醫生
        航天中心醫院 許美艷 主治醫師
		
        
	
        
	
        
        冬蟲夏草，又名蟲草，是一種名貴藥材，具有強身健體、提高免疫力的功效。從營養學角度來說，蟲草是一種高蛋白、高維生素、高膳食纖維、高營養素的食材。
研究發現堅持每天服用蟲草具有保健作用，如經濟條件不允許，可食用其他菌類以代之。建議一定要選擇正規途徑進行購買，避免食用重金屬含量超標的蟲草。
		
        

	
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