高血脂指血漿中血脂的質或者量異常，通常指膽固醇或者甘油三酯水平升高，可分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥以及混合型高脂血癥三種類型，根據血脂水平升高的程度以及合并癥的情況，可分為低危、中危、高危以及極高危人群，不同危險分層對于人體的危害程度不一樣。高膽固醇血癥患者，尤其是體內低密度脂蛋白膽固醇水平升高，主要與動脈硬化、心腦血管疾病等并發癥密切相關,高甘油三酯水平升高與急性胰腺炎的發病密切相關。