急性膽囊炎和慢性膽囊炎的區別在于：1、急性膽囊炎：起病急，病程短，主要表現為右上腹疼痛，進行性加重，多發生于進食高脂食物或飽餐、酗酒后，伴惡心、嘔吐、發熱、輕度黃疸等癥狀；2、慢性膽囊炎：主要表現為上腹部或右上腹隱痛，伴腹脹、食欲減退、厭食油膩、消化不良等癥狀，部分患者同時伴有膽囊結石。