早期胰腺炎病死率低，感染期病死率在30%左右，相對較高，具體原因如下： 1、胰腺局部壞死感染灶多在腹膜后，感染范圍廣、分散，導致壞死組織清除難度較大； 2、易合并全身多器官功能障礙，導致呼吸、腎臟、循環衰竭，甚至造成膿毒癥； 3、患者身體虛弱，抵抗力嚴重下降，遭遇二次打擊，機體難以抵御、恢復； 4、胰液具有腐蝕能力，大量胰酶易損傷胰腺周圍器官、腹腔內血管、肝臟血管，導致出血、消化道瘺。 胰腺壞死感染處理相對棘手，同時合并其它并發癥，出血、消化道瘺以及全身多臟器功能衰竭、膿毒癥，導致病死率非常高。