任何手術都存在一定的風險，與手術方式、患者病情等密切相關。胃癌的手術風險如下： 1、吻合口瘺：胃癌根治術后，需進行消化道重建，由于各種原因導致的吻合口愈合不良，而出現漏洞，即稱為吻合口瘺； 2、心肺功能障礙：胃癌手術相對復雜，對患者的身體創傷較大，可能會誘發其基礎疾病，如心臟病、肺部疾患等，導致呼吸困難、心臟驟停，危及生命。