反流性食管炎患者的飲食注意事項如下： 1、少量多餐，勿暴飲暴食； 1、忌煙戒酒：香煙中的尼古丁作用于賁門，導致壓力降低，加重返流。酒精能使食管肌肉松弛，并刺激胃酸分泌，引起返流； 2、少飲濃茶、咖啡，其能影響消化液，同時使食管肌肉松弛； 3、少吃高脂肪類及高糖食物； 4、避免過酸、油膩及辛辣刺激性食物，以免刺激胃腸道，加重病情。