膽管結石飲食存在較多限制，膽管內有結石，相當于定時炸彈在身體內，若飲食不節制，隨時可能引起膽管下段梗阻、膽管炎、胰腺炎，此時膽管結石患者應盡早擇期手術。術前飲食需要特別注意，首先應控制飲食量，其次要避免油脂飲食。如膽管內結石小于5mm的患者，可配合飲食、藥物進行排石。如結石較大，直徑超過6-7mm的患者，建議首先考慮手術治療。