膽囊可以切除。膽汁由肝臟產生匯入膽管之后，再匯入膽囊結構，膽囊起到濃縮膽汁，調節膽道的壓力的作用，也就是說肝臟分泌的膽汁到膽囊之后濃縮10倍。 飲食中吃油膩的食物以后，膽囊會將儲存的濃縮膽汁傾瀉入腸道，幫助消化、吸收的油脂類物質。但是如果沒有膽囊之后，膽囊膽汁來源不足，特別是壓力突然繼續增加或變化的時候，缺少膽囊容易引起膽道高壓。