術(shù)后傷口要想快速愈合應(yīng)該選擇高蛋白飲食，尤其是對于創(chuàng)傷比較大的手術(shù)，比如胸腹聯(lián)合切口或腹部大切口。手術(shù)當(dāng)中的應(yīng)激使患者丟失了大量的蛋白質(zhì)，術(shù)后想讓傷口愈合比較快，就要多吃高蛋白、有營養(yǎng)的飲食，如高蛋白的湯類，可以促進(jìn)患者蛋白質(zhì)的改善，改善患者的體質(zhì)。但是不建議患者吃過于油膩的飲食，因?yàn)榛颊咴谛g(shù)后活動(dòng)量比較少，而且大手術(shù)容易造成患者術(shù)后的腸麻痹、腹脹，而油膩的、不好消化的飲食可能會影響其胃腸道功能的恢復(fù)，引起腹脹、腹疼、排便異常等。