吃他汀類藥物建議避免吃西柚類的水果，包括柚子、檸檬和苦橙等。西柚類的水果含有一種叫呋喃香豆素的物質，可以抑制肝臟的代謝酶，即CYP3A4酶。CYP3A4酶負責很多藥物代謝，包括他汀類藥物的代謝。他汀類藥物的使用可見于高脂血癥和冠心病人，服用他汀類藥物以后，他汀在肝臟通過CYP3A4酶被代謝。在吃他汀類藥物的時候，如果同時吃西柚類水果，抑制了CYP3A4酶，導致他汀類藥物代謝延遲，使得藥物血濃度增高，增加了他汀類藥物的不良作用。他汀類藥物的主要不良作用是肝功能損傷，以及影響肌肉。在服用他汀類藥物的時候，如果同時食用西柚類水果，不良反應就會明顯增加，可能導致肝功能損傷或者導致肌肉痛、肌肉損傷，嚴重的導致橫紋肌溶解。所以在吃他汀類藥物的時候，要注意避免吃西柚類的水果。