慢性咽炎，一般建議食用蘋果，蘋果為平性水果，可促消化，促進胃腸蠕動，防止便秘。慢性咽炎患者，尤其是伴有鼻子出血及大便干結，可選擇蘋果作為日常水果；伴有口干，也可選擇梨；便秘及血鉀低，香蕉、橙子等也非常適合。但水果應適量食用，特別是胃腸功能弱者不宜多食，不建議當作正餐，建議上午食用最佳，應避免晚上食用，以免引起胃酸反流，加重咽炎。