胰腺術后飲食如下： 1、術后早期：為預防胰瘺，建議患者清淡飲食，避免油膩食物刺激胰液分泌增多； 2、術后2個月：若胰瘺未發(fā)生，可正常飲食，但患者需監(jiān)測血糖，盡量避免高糖食物及油膩食物； 3、規(guī)律三餐； 4、胰腺癌術后，吸煙喝酒嗜好者應戒煙、戒酒，保證休息，保持心情愉悅，提高自身免疫力，此外可適當進行鍛煉。