胃酸多的人可以吃橙子，但要把握量。實際上，橙子可能吃起來比較酸，胃酸是強酸，而橙子這種酸是弱酸，所以吃橙子對胃酸多的病人不會影響很大。但是胃酸多的人，如果吃了大量的橙子就會有影響，不是橙子酸加重了胃酸，是因為橙子里面有很多的糖分，是甜的。糖分到了體內以后，會刺激胃酸分泌，所以橙子吃得多，糖分就多，糖分多對胃酸的刺激就越多，酸分泌就增多。所以，胃酸多的人不能吃太多橙子，以免不利于身體健康，少量吃影響不大，不是橙子酸就不能食用。包括吃餃子蘸醋，醋是酸的，胃酸多吃餃子蘸醋也沒有關系，不是胃酸多，有一點酸的東西就不能吃。