痛風(fēng)是由于嘌呤代謝異常導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)蓄積過多，尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。而假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是非尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)，引起類似痛風(fēng)的臨床癥狀，常見焦磷酸鹽結(jié)晶、碳酸鹽結(jié)晶。當(dāng)結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)面則可引起關(guān)節(jié)紅腫、疼痛、局部發(fā)熱等癥狀，通過關(guān)節(jié)穿刺可明確其成分，如尿酸鹽、焦磷酸鹽或其他結(jié)晶。此類疾病與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)，建議患者少食用含焦磷酸鹽或碳酸鹽、草酸鹽成分的食物，尤其素食主義者，需警惕此類疾病的發(fā)生。