胃鏡檢查需進行如下操作： 1、需醫生進行判斷和評估，確認無檢查禁忌癥； 2、胃鏡檢查之前要求禁食禁水8小時； 3、心腦血管疾病患者檢查當天早7點鐘之前服藥，服藥時盡量少喝水； 4、老年人建議有家人陪同； 5、檢查前需服用祛泡劑，含服麻醉劑，以緩解檢查中的不適； 6、檢查前需摘除活動義齒，防止因術中脫落導致窒息的發生； 7、受檢者左側臥位，配合醫生，無特殊情況下3-5分鐘完成。