腦梗塞患者常合并高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血癥，需注意飲食清淡，即少油、少鹽，以免鹽分太高引起血壓升高。建議患者樹立正確的飲食習慣，中國很多地域飲食習慣偏咸，需積極糾正，但避免矯枉過正，低鹽、低脂飲食并非絕對禁食葷菜、鹽，適當攝入即可。如盡量減少或禁食肥肉，適當攝入瘦肉，否則會缺乏肉內豐富的維生素，不利于身體健康。適當減少糖的攝取，同時增加富含纖維的飲食，保持大便通暢，有利于人體健康。