大便次數增加或者大便形狀改變，稱為嬰兒腹瀉。腹瀉的病因很多，如果是母乳性腹瀉，建議繼續吃母乳，不建議改變飲食結構。年齡越小，母乳對于孩子的免疫功能等各種方面都有利，所以建議繼續吃母乳。母乳性腹瀉的孩子，在四個月之后逐漸添加輔食，會有明顯的好轉。部分孩子不能吃母乳，需要吃奶粉，對于這類孩子也會出現腹瀉，尤其是吃了之后會拉肚子。這類孩子的母乳性腹瀉，是由于食用牛奶而引起的過敏反應，牛奶蛋白過敏癥可引起長期腹瀉，孩子營養不良，甚至腹瀉等情況，可出現血便。這類孩子建議吃特殊的奶粉，比如部分水解奶粉、深度水解奶粉和完全水解奶粉。目前市場上的這一類奶粉，包括美贊臣、雀巢和其他廠家的奶粉，需要到醫院去做明確診斷后，給予相應的處理。還有一類孩子吃母乳或吃奶粉會出現腹瀉，短期內腹瀉或因腹瀉之后遷延不愈，可能是乳糖不耐受，建議改成免乳糖奶粉。這類孩子給予免乳糖奶粉之后，患兒就會明顯好轉。有些家長因為在腹瀉之后，繼續喂母乳和奶粉，雖然奶粉已經換成免乳糖奶粉，但母乳沒有停，母乳里含有奶和乳糖。因此奶粉換成免乳糖奶粉后，只會減輕癥狀，但是不能痊愈。如果腹瀉不能治愈，建議完全換成免乳糖奶粉，大概兩周左右逐漸改到正常。因為腸道恢復大概需要兩周左右，黏膜恢復需要兩周，大概功能完全恢復到正常需要四周左右，所以至少要兩周孩子可能才會明顯好轉。腹瀉的孩子不建議完全禁食，過去主張完全禁食是錯誤的。現在研究發現孩子給予少量食物后，胃腸道功能的恢復增快，可縮短病程，減輕病情。所以除非孩子有明顯惡心嘔吐或不能飲食等情況，一般主張進食易消化的飲食，不主張完全禁食。無論吃特殊奶粉、普通奶粉或面食等類，都應在腹瀉期間盡量不加肉食、魚肉、蝦、雞蛋等高蛋白的飲食，如果孩子平常有加輔食，可繼續喂養，但要把牛奶、雞蛋、肉等暫時停止食用。