痛風患者可以喝牛奶，牛奶屬于低嘌呤食物，痛風患者可以放心飲用。若痛風患者合并高脂血癥或高甘油三酯血癥，則建議痛風患者飲用低脂牛奶或脫脂牛奶，更有利于降低血脂。痛風患者不能食用的食品是高嘌呤食物，高嘌呤食物是指每100g食材中，嘌呤含量≥150mg。高嘌呤食物主要有以下幾大類：1、海鮮類：包括貝殼類海鮮以及深海魚類；2、動物內臟：如豬、牛、羊的心、肝、肺、腦等；3、啤酒：啤酒比較特殊，其本身嘌呤含量不高，但在體內代謝過程中容易生成大量的嘌呤，因此痛風患者也不能飲用；4、植物性食物：如蘆筍、黃豆芽、香菇、海帶、海藻等，痛風患者也不宜食用；5、其他食物：牛肉、羊肉、火鍋、肉湯、高湯等，均屬于高嘌呤食物。另外，患者在痛風急性發作時，除限制高嘌呤食物外，還需增加每日飲水量，建議每日飲水量在2000ml以上，以促進尿酸代謝。