痛風患者可以喝牛奶、吃雞蛋，但是要限制飲食中的嘌呤攝入量，建議多吃低嘌呤含量的食物，肉類多是中嘌呤，甚至高嘌呤的食物，所以要限制日常飲食中蛋白質，尤其是優質蛋白的補充。牛奶和雞蛋的蛋白質含量豐富，而且是優質蛋白，嘌呤含量較低，屬于低嘌呤含量食物。每100g雞蛋中的嘌呤不足4mg，每100g牛奶中的嘌呤僅有1mg。因此痛風患者無論是急性發作期，還是間歇期、慢性期，均可以適量喝牛奶、吃雞蛋。但是痛風患者每天最多吃1個雞蛋，過量攝入雞蛋會增加體內膽固醇，盡量吃蒸雞蛋或者煮雞蛋，不建議吃油炸雞蛋。如果痛風患者合并高脂血癥，可以喝脫脂奶，每天攝入量控制在300-600ml即可。