腦卒中后吞咽障礙康復訓練方法有： 1、進行營養(yǎng)方面的管理：首先判斷病人的營養(yǎng)是否足夠，需要給予的營養(yǎng)方式是經(jīng)口營養(yǎng)，還是經(jīng)胃管營養(yǎng)或者經(jīng)空腸營養(yǎng)，以及對病人給予營養(yǎng)的量多少為合適。這是對吞咽功能最重要的一方面，位居首位； 2、促進吞咽功能恢復：口腔訓練或者電刺激，可以促進吞咽功能的恢復； 3、代償?shù)姆椒ǎ罕热缃o吞咽功能障礙的病人喝稀飯與喝糊糊不一樣。流動性很大的食物，對吞咽障礙的患者非常難，特別容易產(chǎn)生誤吸，但是給患者糊糊，他可以自主地控制食團的蠕動，對于吞咽功能障礙患者是很好的代償方法；另外像在小時候不會使用筷子時用手指，也是很好的代償辦法，能夠幫助吞咽障礙患者自主地控制進食的節(jié)律； 4、外科手術(shù)：對于有頑固性或者風險非常大的吞咽障礙患者，可以采用氣管切開，另外有氣囊保護的氣管切開套管，不容易發(fā)生誤吸，防止口腔內(nèi)的食物進入氣道； 5、對于誤吸的預防：包括把床頭抬高，利用食物的重力作用，在床頭抬高以后，食物會順著重力，流向低處，即食道和胃；平臥的時候，食道和胃的食物或者其它東西，可以反流到口腔，進一步吸入到肺，會產(chǎn)生誤吸。