胰腺手術風險取決于手術方式、時間和患者的基礎條件，具體如下： 1、胰頭癌患者需要做胰十二指腸切除手術，相對于胰腺尾部腫塊，僅需要行胰腺尾部切除來說，手術切除范圍大得多，手術難度大得多，相應的手術風險也明顯增加。如果患者合并心肺等其他臟器疾病，手術風險也會相應增加； 2、胰腺手術時間可根據手術大小、手術區域的條件而定，就目前最復雜的腔鏡胰十二指腸手術切除而言，完全腹腔鏡下胰十二指腸切除的手術時間可以控制在6-8小時；開腹胰十二指腸切除需4-6小時，如果手術區域粘連嚴重，炎癥水腫較重，分離胰腺腫塊或者胰腺周邊組織會比較困難，手術時間相應會增加，風險也會增大。