生理鹽水作用很廣泛，平時在生活當中很少遇到生理鹽水，因為在食物里面可能炒飯做菜會加鹽進去，所以，很少有人專門去用生理鹽水。生理鹽水在醫學上會使用較多。生理鹽水很重要的作用是作為溶劑，可以溶解，做為溶劑來使用。為什么是生理鹽水而不是普通的水？這是因為根據測量、根據計算研究，生理鹽水跟人體的生理環境相適應，即醫學中的等張液。它的壓力跟人體一樣，而不會打進去以后，對人體產生不適影響。另外，臨床當中還會常規用來補液，不一定來配藥物。但是，可能會常規補液，如病人正處于脫水狀態，如果無法喝水，需要大量補液或靜脈通道補液，補充的也是生理鹽水。