腎病綜合征總體飲食要選擇比較清淡、容易消化的食物為主，具體的飲食要根據病人個體情況進行制定。如果病人有水腫，肯定要減少鹽攝入量，要限鹽，水腫較嚴重的病人，限制鹽攝入量每天＜2g左右，浮腫消退后，可以接近正常人飲食，不用再限制鹽攝入。在腎病綜合征早期，主要給予優質蛋白飲食，我們常吃的魚肉、雞肉、鴨肉及白肉類物質都是優質蛋白，我們常吃的豆腐、豆制品及堅果類，相對來講是植物蛋白，是非優質蛋白。建議慢性中晚期腎病綜合征患者少吃高蛋白，進優質低蛋白飲食，延緩腎功能進一步進展。