鼻咽癌患者飲食有很多需要注意，有些醫生會跟病人講，很多藥物和食物都不可以用，這讓很多人無所適從。但給病人的主要建議是食物要注意合理膳食、均衡搭配，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃肉類。有些病人非常喜歡吃肉，每天無肉不歡，除了肉類以外，其他食物基本上沒有任何興趣，這是不恰當的飲食習慣。建議鼻咽癌患者多進食新鮮蔬菜、水果，減少肉類攝入。另外，含有亞硝胺食物，如腌制的咸菜應該減少攝入。還有煎炸、熏制、燒烤食物，這些有致癌物質，也會加重腫瘤發展；很多患者喜歡吸煙、飲酒，建議患者要戒煙、戒酒，做到合理飲食、健康飲食，這對身體康復有好處。中醫認為，藥物和食物可作食療，不僅可調整身體狀態和補充營養，還可治療腫瘤。藥食同源很多人聽過，很多食物和藥物可以搭配作食療應用，如無花果、黨參、蓮子、蘿卜、胡蘿卜、香菇、瘦肉、水魚，這類食物能補充營養，同時可作為食療治療疾病。