肺栓塞的患者在飲食方面沒有特別的要求，可以根據患者平時的習慣正常飲食。對于呼吸道疾病，所有的辛辣食物，包括煙酒都是絕對禁忌的。肺栓塞的患者，如果有咯血的癥狀，飲食的要求相對會多。如要求患者溫涼飲食，即所食用的食物既不能太燙，也不能太涼，對血管的刺激會比較少。此外，患者需盡量保持少說話、少活動，防止出現因為說話、活動量大后導致出血加重。其他的飲食，如辣椒、新鮮辣椒都可以吃，包括精肉、瘦肉、魚都是可以吃，沒有絕對的禁忌。但是干辣椒、辣椒末，或腌制品則需盡量少吃。對于肺栓塞的患者，建議患者要加強營養，即要盡量食用高蛋白飲食，少吃高脂肪、高能量的飲食，包括油煎、油炸食物都盡量少吃或不吃，可以選擇營養豐富、患者容易吸收的食物，如牛奶、瘦肉、雞蛋、水果、蔬菜、魚類等。