1歲兒童進食困難的處理方法，具體如下： 1、三餐定時：1歲兒童已經添加各種輔食，三餐時間需要與大人時間一致，進食時需要準備小飯桌以及椅子，讓兒童坐在固定位置上，與大人共同進食，此種情況具有榜樣作用，可以促進兒童進食；2、避免進食零食：1歲兒童除三餐時間外，可以喂奶2次，每日奶量保持在500ml左右，除一日三餐以及乳類外，可以攝入少量水果。但應避免攝入零食，如飲用飲料或攝入膨化食品等，不利于兒童養成正確飲食習慣，需要定時定餐，避免攝入零食；3、適當運動：兒童消化功能不佳腸蠕動較慢，需要適當增加運動，比如1歲練習走路或者扶走，此時可以增加腹部運動有助于促進腸蠕動，增加兒童食欲，也可以進行撫觸促進腸蠕動；4、其他措施：需要注意兒童是否存在營養素缺乏，比如缺鋅時味覺不敏感，可能出現厭食情況，需要及時給予補充。另外還需要注意疾病影響，可能影響飲食情況，出現生長發育異常，需要及時就醫排查。