通常抽血的前1天晚上8點以后，不要再吃東西。抽血建議前1天到醫院去進行預約，到醫院后醫生會根據患者的病情告知注意事項，如第2天早晨抽血要做生化全項，頭1天晚上8點后不要吃食物，尤其是不要吃油膩、生冷或不易吸收、消化的食物，否則容易造成胃腸道不排空，直接影響第2天抽血化驗的結果。患者應第2天早晨8點之前到達醫院進行采血化驗，到達醫院后不要吃早餐，盡量不要大量飲水，飲水量不要超過1500ml，確保空腹狀態持續8-12個小時，驗血的結果會比較精確。如果抽血前1天晚上8點后吃食物，如油炸食物和含蛋白質量較多的食物，容易造成飽腹感，此類食物在體內的排空速度較慢，對于第2天采血，尤其是對于血糖、血脂、血尿酸等指標，容易造成假陽性結果，這是采血的根本注意事項。