糖尿病病人口干、口苦，最常見的原因還是高血糖。糖尿病在中醫理論叫做消渴癥，常見的臨床表現就是口干、口苦。由于糖尿病病人體內的血糖水平非常高，血糖在通過尿糖排出體外的時候，會帶出體內的大量水分，由于水分被排出體外，病人會出現體內相對缺水的狀態，就會明顯地感覺到口干、口苦這種癥狀，在控制好血糖之后，能夠有所減輕。另外，如果糖尿病病人之前血糖控制還理想，但是近一段時間控制不理想，而且出現了非常明顯的口干、口苦的癥狀，也要警惕是否出現了糖尿病的酮癥，或者糖尿病酮癥酸中毒。這是體內一個極度代謝紊亂的狀態，是由糖尿病治療的中斷，或者感染等因素誘發形成。體內由于明顯的缺乏胰島素，血糖過高，體內出現了酮體，這個嚴重代謝紊亂的狀態造成體內酮體堆積。酮體要通過口腔呼吸排出體外，這個時候就會使口中感覺到口干、口苦，口中有一種爛蘋果的味道。