通常夜間出現口干、口苦癥狀，大部分人因消化不良引起，其原因可能存在以下幾方面：1、腸道病變：常見功能性消化不良，包括胃腸道動力紊亂、胃排空延遲、胃和十二指腸動力不協調、腸道動力減退、便秘、消化酶分泌不足、腸道菌群紊亂等情況，可能影響消化功能，出現消化不良癥狀；2、生理因素：部分人可能為精神緊張、壓力較大、睡眠不佳、焦慮、抑郁等情況，影響消化功能出現消化不良；3、其他病變：部分人存在糖尿病、甲狀腺功能亢進或者其他疾病等情況口服較多藥物時，其藥物可能會影響到消化功能。還有部分老年人出現帕金森病、腦動脈硬化等疾病引起胃腸道神經功能調節紊亂等，也會出現夜間口干、口苦癥狀，需要根據具體原因進行治療。