對于甲狀腺功能減退的患者，吃鹽通常沒有要求，可以食用普通的碘鹽。如果已經度過生長發育期，可以考慮吃低碘或者無碘的鹽。對于青少年、兒童甲減患者，建議保持適當的碘攝入。雖然碘和甲狀腺功能減退的發生有一定關系，但是對于甲減患者，現在并不強調嚴格限制碘的攝入，即使甲狀腺功能亢進的患者，現在新指南也并不強調低碘飲食。所以甲狀腺功能減退的患者主要的治療是甲狀腺激素的替代治療，需要保證足夠的甲狀腺激素，對于食用鹽種類的選擇并不重要。