用華法林鈉片，可以正常進食不含或維生素K含量比較低的蔬菜，對于富含有維生素K的蔬菜，每日進食量應該固定。華法林鈉片在體內時，是通過影響到維生素K依賴的凝血因子的合成產生的抗凝作用，進食富含有維生素K的食物，將會拮抗華法林鈉片的抗凝效果，因此在進食過程中，應該盡量避免選擇富含維生素K的食物。對于不含或維生素K含量比較低的食物，如日常生活中的白蘑菇、香菇、灰樹花和波特貝勒蘑菇、蘿卜、大頭菜、玉米、土豆、南瓜、甘薯、茄子、胡蘿卜、青椒等都可以食用。現實生活中，很多綠色蔬菜含有維生素K，比如凡菜紅葉、椰菜、芽菜、包心菜，以及合掌瓜、黃瓜皮、芥蘭葉、萵苣葉、薄荷葉、綠芥菜、荷蘭芹、菠菜葉、水芹等，但這些蔬菜是保證人體每日能量所需的必需品。因此為了能夠保證華法林鈉片的抗凝治療效果，同時又不影響到機體每日營養的需求，建議患者在用藥期間進食以上食物時，應該固定每日的攝入量，同時密切監測INR值的變化。如果出現了消化道出血、泌尿道出血表現時，比如有血尿、便潛血或黑便這種現象時，需要及時到醫院就醫。