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        白蘿卜和洋蔥能一起吃嗎

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        適量的白蘿卜和洋蔥能一起吃。白蘿卜和洋蔥中并沒有成分會發生明顯的化學反應,而且適當一起吃對于身體健康有促進作用。白蘿卜和洋蔥中都富含一定量的膳食纖維,適量攝入能更好為機體補充膳食纖維,并且膳食纖維能吸水膨脹,增加飽腹感,避免攝入其他過多的食物,能很好預防和緩解超重與肥胖。白蘿卜和洋蔥中含有的膳食纖維,還能減緩糖和脂肪吸收的速度和程度,因此對于高血糖和高血脂的患者,適當一起吃白蘿卜和洋蔥,補充膳食纖維,在輔助降低血糖、血脂方面,也有著積極的作用。除此之外,適當一起吃白蘿卜和洋蔥,所補充的膳食纖維還能機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出,在預防和緩解便秘方面,同樣有積極的作用。
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