尿酸高者可以吃白蘿卜，但不提倡過多攝入。尿酸升高的病人，通常認為高尿酸血癥即尿酸水平>420μmol/L，病人需要進行低嘌呤飲食。常見高嘌呤食物包括動物內臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇等，另外含糖飲料和可樂，酒類包括白酒、紅酒、啤酒等，也容易讓病人血尿酸水平升高，所以高尿酸血癥患者需減少上述食物的攝入量。白蘿卜含嘌呤較少，屬于低嘌呤飲食，所以尿酸高者可以進食白蘿卜。而且白蘿卜含有一定量纖維素，可以刺激患者胃腸道蠕動，有利于維持病人的食欲、減輕腹脹等癥狀。但應盡量少吃白蘿卜，因為白蘿卜對胃腸道有一定刺激作用，過多攝入容易加重胃腸道刺激，不利于高尿酸血癥病人營養吸收。