結腸癌手術的飲食，涉及到結腸的切除和腸吻合，所以對于身體的正常恢復，需要詳細的飲食指導。在結腸癌手術之后的第一個24-48小時，一般是禁食水的狀態。結腸癌手術因為有吻合口，術后有不同程度的腸麻痹。因此在術后有自主的排氣和腸蠕動功能逐漸恢復之后，可以停止禁食水，飲用少量溫水。當患者能夠耐受水或者流質飲食，比如湯、粥之后，可以逐漸增加液體飲食的量。在手術的早期，特別是對于老年人，更提倡營養的支持，當腸道功能有一定程度的恢復之后，可以給腸內營養或者補充一定量的蛋白粉，有助于吻合口以及傷口的愈合。在術后一周左右，吻合口愈合良好，可以從流質逐漸過渡成半流質或者軟食。