啤酒傷胃，但較之白酒而言，啤酒中的酒精濃度大幅降低，因而從酒精直接損傷黏膜的角度，啤酒對胃黏膜的損傷較小。然而多數人在飲用啤酒時偏好一次飲用大量啤酒，此時大量啤酒一次性進入胃內，會稀釋胃酸并導致胃擴張，影響胃腸蠕動，這時可能導致患者出現腹脹、腹部不適的情況。然而長期大量飲用啤酒還會引起胃腸動力性疾病，因此啤酒從上述角度而言可能會對胃造成傷害。較之白酒不同，白酒中酒精含量高且酒精會對胃黏膜造成刺激，導致其產生炎癥和糜爛，特定情況下甚至還會引發潰瘍。但啤酒不通過此種途徑損傷胃，而主要是由于一次性大量飲用，從而引發胃擴張和最終導致胃腸動力紊亂。