啤酒究竟是養胃還是傷胃，關鍵要具體問題具體分析。如果胃火上炎而導致胃部不適，此時喝偏寒涼型的啤酒能夠起到養胃的效果。因為啤酒的寒涼屬性，能夠很好地清除因為胃火過盛導致的口臭、消化不良、腹脹。此時喝適量的啤酒能夠中和胃火，進而起到養胃的作用。如果因為胃寒導致脘腹冷痛、食欲不振、 惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，此時再喝偏寒涼型的啤酒，就容易寒上加寒，不僅起不到養胃作用，反而會傷及胃。所以喝啤酒究竟是養胃還是傷胃，關鍵要辨證看待。如果胃火上炎，適當喝啤酒能夠起到養胃作用。如果因為胃寒所導致脾胃不適，此時再喝啤酒，尤其是大量喝啤酒，其寒涼型的屬性不僅不能養胃，反而更加傷胃。