重癥胰腺炎一般分為三個階段早期、中期和后期。 早期是指發病兩周之內，主要表現是全身急性炎癥反應和多器官功能衰竭。這個階段是第一個死亡高峰，治療主要以補充體液和保持內環境穩定為主； 中期是指發病后兩周到四周，這個階段主要是以液體積聚為主，治療上是預防性抗生素治療； 后期是指發病四周以后，這個階段是另一個死亡高峰期，它主要是各種感染引起的全身和局部并發癥，治療上以抗感染治療為主。重癥胰腺炎的治療，對于我們肝膽外科醫生是一個挑戰，尤其是這兩個重要的死亡高峰。