重癥胰腺炎的治療當中，早期腸內營養是一個非常關鍵的環節。早期腸內營養可以保護腸黏膜屏障、減少全身炎癥反應綜合征、減少多器官功能衰竭、縮短住院率、降低開腹手術率，所以重癥胰腺炎的患者，我們都特別注意在病人胃腸道功能恢復之后早期進食。對于喜歡吃燕麥片的患者，我們一般建議在患者胃腸道功能恢復之后，在醫師的指導下進食。重癥胰腺炎的飲食治療，我們一般選擇兩種方法，一種是腸內營養，一種是腸外營養，在患者腸道功能恢復的情況下，我們一般盡量選擇腸內營養。