上消化道出血是消化科常見情況，如果出現上消化道出血，治療原則首先需要禁飲食。禁食時間要根據患者消化道出血量、病因綜合進行判斷。上消化道出血最常見的病因包括消化性潰瘍、食管胃底靜脈曲張破裂、急性糜爛出血性胃炎和胃癌。一般消化性潰瘍是引起上消化道出血最常見的病因。潰瘍病引起出血量一般較少，給予禁飲食3-5天、充分補液以及藥物抑酸治療后，潰瘍可以有效愈合。如果患者沒有活動性消化道出血，可以考慮逐漸開放飲食，從流食開始。 患者活動性出血特點是頻繁發生嘔血、黑便。血色素經過輸血之后沒有明顯上升，患者腸鳴音仍然活躍。如果患者沒有以上情況，提示消化道無活動性出血，此時可以逐漸開放飲食。患者存在以上情況，需要繼續禁飲食，直到判斷患者活動性出血已經完全停止。