胃癌晚期臨終前的征兆主要如下：1、惡病質：大部分胃癌晚期都會發生惡病質的情況，惡病質就是骨瘦如柴、皮包骨頭、面色黝黑，這主要是因為胃是消化器官。胃癌通常影響正常飲食、正常的營養吸收，所以營養極度缺乏，尤其是蛋白缺乏；2、多器官衰竭：到了晚期很多胃癌的病人沒有辦法進食，只能靠輸液來維持生命，而輸液輸的有限營養液、營養物質，對身體沒有起到太大的作用，但是可能腫瘤吸收得更快一點。所以這時病人可能會逐漸地衰弱，逐漸地發生肝腎或者多臟器功能的衰竭。所以胃癌臨終前的征兆多半是跟營養有一定關系，主要是營養極度缺乏、極度消耗，消耗到最后就發生多功能臟器衰竭，最后引起死亡。所以胃癌的晚期臨床征兆主要是消瘦、營養差，最后引起多功能臟器的衰竭而死亡。