反流性食管炎患者的三餐，主要要遵循大的原則，要結合飲食習慣進行選擇。要進食對胃酸刺激小的食物，盡量減少刺激胃酸分泌，能夠增加食管反流食物的攝入，包括煙、酒、濃茶、咖啡，還有過甜、過辣、 過涼、過酸的食物。不能進食過飽，晚上睡覺前盡量不要進食，為反流性食管炎患者進食的大致原則。在原則內的食物均可以選擇，根據患者喜好，如早晨攝入不加糖的豆漿，進食面包，不要進食過油的食物如油條。反流性食管炎患者，主要要求要進食不引起反流或者減少反流的食物，還要結合本身的習慣，來進行選擇。