腎病綜合征的患者的飲食，具體如下：1、低鹽飲食：可以減輕水腫，鹽的攝入1天不超過5g，即不要超過1個啤酒瓶蓋，5g分配到3餐里邊，進行酌情調整；2、充分蛋白：蛋白的攝入要充分，患者每天漏出3g以上的尿蛋白，加上日常的蛋白攝入，兩者要加在一起進行補充。可以按照1天1個雞蛋、1袋牛奶、3-4兩肉補充。若尿蛋白量較大，1天超過10g，再加1兩肉；3、補充膳食纖維：蔬菜類、水果類要適量的補充，可按照1天1個蘋果，以及適量補充其他的微量元素；4、適量攝入水分：通常1天正常的食物中，含有800-1000mL的水分，再額外攝入水分，對于嚴重腎病的患者，有可能會引起水腫。因此每天攝入的水分，要和尿量要進行匹配，否則會導致水腫加重。