進食后不能進行肝膽B超檢查，因為膽囊是呈囊袋狀的空腔臟器，只有腔內充滿膽汁，將膽囊充盈起來才能看到腔內病變，飲食以后膽囊會收縮排空，將膽汁排出參與消化，膽囊壁就會貼在一起，腔內病變就顯示不出來。飲食后胃腸氣體增多，也會干擾肝臟部分切面的顯示，因為肝臟、膽囊、胰腺、脾臟這些臟器的某些病變會互相影響，所以基本上很少有單獨檢查肝臟、膽囊的B超檢查，基本上臨床醫生都會將肝、膽、脾、胰一起檢查。胰腺顯示也受飲食影響，因為胰腺屬于腹膜后器官，位置較深，前方是胃，飲食后胃腸內氣體增加，會影響胰腺顯示。 除肝、膽、胰腺超聲檢查不能飲食外，腹膜后其它病變以及腹主動脈、腸系膜動脈、腹腔動脈、腎動脈以及髂動脈檢查禁忌飲食，原因基本上和胰腺相同，主要還是因為氣體干擾。腹膜后臟器顯示受體型影響較大，體型偏胖的患者不如體型正常患者清晰，因為超聲探頭頻率范圍有限度，對組織穿透力和分辨率有一定限度。